探访江城青春小店 创意如何变生意

武汉是一座青年之(zhī)城，每年吸引留汉来汉就业创业大学毕业生(bìyèshēng)超30万人(wànrén)。今年，“加快建设青年发展型城市”作为重点工作，首次写入武汉市政府工作报告。 青年(qīngnián)不仅是带动(dàidòng)消费的新引擎，也(yě)是投身小店业态的主力军。围绕“城市对青年更友好，青年在(zài)城市更有为”的定位，今年1月，武汉发布(fābù)“青年小店青禾计划”，为高校大学生、就业择业青年提供低成本实践平台。3月，推出“青春市集”地图，引入更多城市文化IP元素，助力青年把创意变成生意，从“青年摊主”到“青年店主”。 从一家(yījiā)小店的探索到一座城市的“探潮”。连日来，湖北日报全媒(quánméi)记者走进武汉多家青春小店，看这些(zhèxiē)独具(dújù)个性、创意飞扬的青春小店，如何用新业态重构青年消费场景，为武汉这座城市带来更多生机和烟火气。 00后巧手“点漆” 闯出非遗(yí)蓝海 奥地利(àodìlì)客户一口气买下五件大漆首饰 李珂仪(lǐkēyí)设计的(de)胸针“翡影蝶衣”，包含翡翠、珍珠、漆珠。 （受访者供图） 湖北日报全媒记者 马文俊(mǎwénjùn) 5月25日，穿过周末巴公房子前的人潮，江岸区黎黄陂路(lù)创意集市同样热闹。阑珂一梦摊位(tānwèi)前，或绚丽或雅致(yǎzhì)的大漆首饰琳琅满目，吸引不少游客驻足。 “从(cóng)2023年摆摊创业到今年，我们各类饰品的年销售额已超50万元，大部分都是回头客。”阑珂一梦主理人(rén)李珂仪(lǐkēyí)一边忙着服务顾客，一边抽空准备毕业答辩。 中国传统漆器有近七千年历史，多以家具、礼器为主，工艺繁复、造型精美而造价颇高。2021年，刚入学湖北美术学院陶瓷艺术设计专业的(de)(de)李珂仪，因选修课接触到漆艺。一次(yīcì)意外打碎心爱的茶壶后，她尝试用大漆修缮，被其“坚牢于质，光彩于文(yúwén)”的特质打动。“从那以后我就迷上了漆器，不过(bùguò)比起高高在上的奢侈品，我更想(xiǎng)让它‘活’在日常。”李珂仪说。 漆器制作极费心神，打磨好一枚戒指就需3至6个(gè)月，涉及制胎、裱布、髹涂、嵌(qiàn)贴、推光等上百道工序。天然漆分子活性高，极易引发皮肤过敏(pífūguòmǐn)，制作漆器时，李珂仪的手臂常红肿难消。“最难的是(shì)控制漆层厚度，每层(měicéng)必须薄如蝉翼，才能让大漆、螺钿、金箔等材质，在方寸之间流光溢彩。” 潜心钻研传统技艺时，李珂仪也不忘紧盯市场动向。为打破大众对漆器(qīqì)的“古板”印象，她(tā)将其与珍珠(zhēnzhū)、水晶、金属等不同材质结合，推出一系列定制类轻奢饰品，主打“独一份”。 2023年底，李子柒在成都学习漆艺的视频播放量(liàng)破亿，漆器关注度激增。空前热度下，阑珂一梦以单件饰品(shìpǐn)两三百元的“亲民定价”，迅速赢得(yíngde)一众忠实粉丝。 “年轻人不是(búshì)不爱传统文化，而是拒绝老气横秋。大客户们经常线上集中采购，单个订单万元(wànyuán)起，意大利、俄罗斯也有我们的经销商。”李珂仪说(shuō)。 奥地利人菲欧娜去年(qùnián)第一次来到摊位，就一口气买下(mǎixià)5件大漆首饰(shǒushì)，随后复购多次。面对异国的广阔市场，李珂仪迅速调整产品策略——国内客户偏好含蓄的暗红、墨色，而(ér)欧美客户青睐紫色、绿色等艳丽色调，造型也更夸张。 眼下，李珂仪正准备(zhǔnbèi)开通小红书账号，将自己设计的漆器作品推向更广阔的市场。黎黄陂路的漆艺工作室中，她制作的古代妆匣仿制品与众多极具(jíjù)现代感的首饰(shǒushì)静静陈列，等待有心人慧眼识“漆”。 古老与现代，在这位00后姑娘手中，交织(jiāozhī)出新的非遗图景。 九五后工程师(gōngchéngshī) 转行开咖啡店 守住日常的温情同样有成就感(chéngjiùgǎn) 吴俊杰在咖啡店内制作咖啡招待客人。 （湖北日报全媒(quánméi)记者 倪娜(nínà) 摄） 湖北日报全媒(quánméi)记者 冯袁玥 通讯员 武小青 5月24日下午，武汉青山区(qīngshānqū)滨江生态(shēngtài)长廊旁，一群身穿统一队服的西班牙沙滩排球啦啦队员推开了羊毛(yángmáo)咖啡(kāfēi)的玻璃门。她们刚刚结束2025世界沙滩排球职业巡回赛的助演，循着咖啡香意外闯入这家社区小店。 头盔、皮衣、手缝的(de)牛仔杯垫，还有后厨飘出的黄油香气——眼前的一切让姑娘们好奇地举起手机(shǒujī)。店主吴俊杰笑着递上冰拿铁(bīngnátiě)，形形色色的客人一律都当成朋友，这家藏在社区里的小店已成为附近居民的“邻里驿站(yìzhàn)”。 吴(wú)俊杰曾是一名环保工程师，每日与水务报告打交道。2020年，他辞去稳定工作，追寻心中的创业梦，加盟了一家连锁奶茶店。尽管生意还不错，但长期以来的模板化出(huàchū)单让他倍感疲累：“客人来来往往，我(wǒ)却连跟他们聊聊天的时间都(dōu)没有，这不是我想要的生活。” 3年后，他闭店(bìdiàn)休整，在(zài)青山绿道骑行时偶然看中了一处简易的(de)玻璃房，这里紧邻建设十路至长江大桥的滨江生态(shēngtài)长廊，绿树成荫，骑行人群络绎不绝。“有的咖啡店靠环境溢价，但我们想离自然和顾客更近一点。” 尽管爱好喝咖啡(hēkāfēi)，但开店(kāidiàn)需要专业性，吴俊杰专门报班学习(xuéxí)咖啡技能。设计菜单时，前后尝试9种咖啡豆；从磨豆机到咖啡杯都是亲自挑选。环境不用(bùyòng)太华丽，但要温馨有个性，他将自己的宝贝一一展出——骑行时用的头盔、皮衣，还有手工制作的牛仔包。 2024年底，羊毛咖啡开业，和质朴的(de)店名一样，店内选品和装潢全走“实在风”。在这样的经营理念下，客群画像超出预期：50岁的咖啡发烧友常来切磋冲煮参数；家长带着孩子点(diǎn)无咖啡因的抹茶拿铁；绿道骑行者推门(tuīmén)就喊“老样子”。这让吴俊杰更加坚定自己的看法，咖啡店(kāfēidiàn)不仅(bùjǐn)是生意，更是社区的“第三空间”。 生长在汉口里弄，吴俊杰对街坊文化尤为看重。“生活在楼房里的人，可能住了十几年也不(bù)知道邻居叫什么名字。老武汉弄堂随历史消失(xiāoshī)，但是维系熟人关系的场所仍需(xū)存在。” 1995年出生的吴俊杰今年刚步入而立之年，从(cóng)工程师改行到咖啡师，从商业奶茶店折腾(zhēténg)到社区小店，映射着青年一代对理想生活的另类注解。“以前总以为创业就要干出惊天动地的大事业，现在才(cái)发觉，守住日常的温情同样有成就感(chéngjiùgǎn)。” 二十六岁(èrshíliùsuì)白领开直播卖烧饼 把“中式披萨”店(diàn) 开进全国十多个城市 湖北日报见习(jiànxí)记者 甄子萱 实习生 陈妍冰 “饼坯是手工制作的，焦香软烂，上面全是大肉块，真材实料……”对着手机镜头(jìngtóu)，丽娜向直播间观众讲解自家烧饼。随着双手在烤炉里熟练翻动，不出十分钟(shífēnzhōng)，一炉热气腾腾(rèqìténgténg)的烧饼就出锅了。 和烧饼(shāobǐng)一样有特色的(de)，还有丽娜的身份。2021年，丽娜大学毕业，顺利入职当地一家企业。宽敞明亮的办公间承载着她的理想(lǐxiǎng)，但却没有带她远航，“太焦虑了，心累。”丽娜说。 2025年初，丽娜辞职加入舅舅何磊(hélěi)的餐饮公司。彼时，公司刚从十堰迁入武汉，面对激烈(jīliè)的市场竞争，开始经营成本低(chéngběndī)、灵活性强的流动餐车，主售潮楠烧饼。 从一名白领到烧饼摊主，26岁的丽娜迎来全新(quánxīn)工作方向。每天早上，她要先把做烧饼用的面剂子揉好醒发，接着调制馅料。下午(xiàwǔ)4点是出摊的好时间(shíjiān)，她则要推着餐车，不断寻找人流密集的地方。 闲暇之余，丽娜开始琢磨新的销售方式，“饼好吃，但知道的人太少了，抖音上(shàng)有很多直播(zhíbō)做生意的，我觉得可以试试。” 说干就干。架起直播(zhíbō)(zhíbō)手机(shǒujī)，戴上迷你麦克风，丽娜尝试对着镜头介绍自家烧饼。“刚开始肯定紧张，后来就习惯了，像跟人聊天一样，没什么压力。”很多人刷到直播后专门到线下买饼品尝。由于面容姣好，也(yě)有人开玩笑将丽娜称为“烧饼西施”。 面对年轻人的(de)新尝试，舅舅何磊大力支持，并专门组建一个小团队进行宣传推广，“产品质量好很重要，但宣传也不能少，现在年轻人都(dōu)会互联网，要抓住(zhuāzhù)这个风口赛道。” 人好看、饼好吃，大家共同努力，潮楠烧饼的人气越来越旺，“每场直播能有1000多的观看量(liàng)(liàng)，个别视频甚至能有百万播放量，还有好多想要加盟我们品牌(pǐnpái)的,大家都称我们的烧饼为‘中式披萨’。” 通过流量，何磊(hélěi)看到了更多希望，“这个项目(xiàngmù)投资小、成本低，食品又是刚需，市场很容易打开，我们有信心把自家的饼推广出去。” 目前，这家餐饮公司已有40余名正式员工，其中90后占比约六成。在团队努力下，潮楠烧饼已在全国(quánguó)10多个城市(chéngshì)开设40余家流动餐车加盟店，吸引(xīyǐn)数十名学员从全国各地来汉学习。 地大学子“摆”出一个(yígè) 独立珠宝品牌 池汝瑶正在给顾客介绍产品(chǎnpǐn)。 （湖北日报全媒记者 冯袁玥 摄） 湖北日报全媒记者 冯袁玥 通讯员 武小青(wǔxiǎoqīng) 5月25日(rì)，武汉市江岸区黎黄陂路的文创市集里，摊主池汝瑶正在(zhèngzài)布置她(tā)的硕士毕业作品——以西汉马具为灵感设计的宠物饰品。答辩结束后，她计划将其量产上市。 池汝瑶是中国地质大学（武汉）珠宝(zhūbǎo)学院的研究生，也是随影珠宝的创始人，这样一边(yībiān)摆摊一边读书的生活，她已持续两年半。3米左右的小摊，生长出一个初具规模的独立珠宝品牌(pǐnpái)。 2022年，池汝瑶辞去某珠宝品牌运营工作，考入中国地质大学（武汉(wǔhàn)）珠宝设计专业。“更加确定(quèdìng)了成为独立珠宝设计师的梦想，研一就开始思考如何利用课余时间(kèyúshíjiān)创业。”2022年11月，她带着几十串手工设计的水晶手链，在光谷K11市集支起第一个摊位。首日收入仅200多元，扣除交通和(hé)餐费后(hòu)还要倒贴(dàotiē)，但“有人买就是希望”。 此后，池汝瑶辗转各类商圈市集，逐渐摸索出“原创设计+品质把控”的(de)差异化路线(lùxiàn)。团队成员均就读于地大(dà)珠宝学院，从各原产地精选天然材质，淘汰市场常见的染色或塑料仿品，手工打造色彩明快(míngkuài)、风格年轻化的饰品。 平时在学校上课，周末去校外摆摊(bǎitān)，靠着一股真诚和闯劲，日均(rìjūn)流水从数百元增至千元，但“游击式”摆摊的短板渐显：回头客找不到(búdào)固定点位，外地客群拓展困难。 2024年，池汝瑶报名参加黎黄陂路的(de)(de)(de)青春市集。“这是我参与过‘最严格’的市集，报名不仅(bùjǐn)要提交个人资料，还要(háiyào)考察卖品的原创程度。”她回忆说。凭借过硬的品牌实力，池汝瑶顺利通过了申请。背靠汉口历史风貌区的稳定外地客流，首日销售额近1000元，团队士气大振。 与此同时(yǔcǐtóngshí)，共青团武汉市委敏锐地注意到这个极具年轻活力的珠宝(zhūbǎo)品牌，主动(zhǔdòng)对接资源(zīyuán)。通过政策扶持，池汝瑶在黎黄陂路市集获得固定摊位资源，还通过参与团委青春市集活动，在咸安坊、平和坊、汉口江滩等景区免费出摊。 目前，随影珠宝线下市集的周末销售额稳定在两三千元以上，清明、“五一”等高峰时段(shíduàn)甚至单日(dānrì)破万，赏樱季期间，一位浙江游客一次性购入近万元首饰(shǒushì)。今年3月，团队依托团委提供的免费创业(chuàngyè)基地，在江岸区多牛世界设立(shèlì)办公点并注册公司，更意外获得一笔十余万元的投资。 本周，池汝瑶将完成毕业答辩(dábiàn)，随即启程到河南南阳采购和田玉原料。以前(yǐqián)拿货只有两三千元(liǎngsānqiānyuán)的预算，现在一次性购入四五万元的原料也不在话下。 “珠宝行业迭代快，我们从(cóng)珍珠、水晶拓展到国风(guófēng)玉饰，每季都必须(bìxū)紧跟审美潮流。”池汝瑶表示，毕业后将全职投入品牌运营，借助创业基地开拓直播电商，拓展中高端产品线，“有了(le)在市集摆摊练就的丰富经验，我们希望把品牌推广到更大的舞台。” 他的公司(gōngsī)营收破百万元 湖北日报全媒记者 汤炜玮(tāngwěiwěi) 临近(línjìn)毕业，武汉轻工大学视觉(shìjué)传达设计专业大四学生张军却不急着找工作。他创立的寻空映画武汉传媒有限公司，已运行快(kuài)两年了，去年营收突破百万元，全职员工达6人。 张军来自河北省张家口市的(de)一个小镇(xiǎozhèn)。高中毕业考入武汉轻工大学，父母送给他(tā)人生中第一台专业相机。“我开始记录生活中各种美好与感动。” 进校没多久，张军加入学校摄影社团，因为表现突出，大二时成(chéng)为社团负责人。在他的带领下，摄影社团开始小有名气，学校专门为其提供了办公场所。这一年，张军还成了视觉中国(zhōngguó)和图虫的签约(qiānyuē)摄影师。 一次偶然(ǒurán)的机会，张军认识了校友创业者李腾龙。了解到摄影社团的发展，李腾龙建议张军倒逼自己一把，注册(zhùcè)公司，将(jiāng)摄影商业化运作。“到深海捉鱼，一边测试自己的水性，一边了解真实的市场。” 2023年(nián)6月，寻空映画武汉传媒有限公司正式成立。张军说(shuō)，寻空映画有两层含义：追寻生命的意义，照映现实的世界。 在学校团委、学院的(de)帮助和支持下，寻空映画平稳起步，“第一个商业(shāngyè)订单就是学校给的”。随着业务量慢慢扩大，张军开始跟社会上资深的文化传媒(wénhuàchuánméi)公司同台竞技。 2023年(nián)，因为业务发展，寻空映画签约了一位专业(zhuānyè)导演。为深度了解影视制作(zhìzuò)行业，张军扎进片场，从场务、助理做起，一直(yìzhí)做到执行导演、副(fù)导演、制片人。公司也从最初的专营摄影，逐步建立起标准化服务模块，包括宣传片拍摄、影视制作、商业摄影、汇报片制作、ppt制作美化等业务。 在武汉轻工大学的(de)支持下，如今，寻空映画已拥有一间100平方米的办公室和一间80平方米的影棚。团队正研究引入AI技术，优化视觉(shìjué)设计流程(liúchéng)。 面临毕业，张军有了新打算。“武汉的(de)业务已经运营平稳，我打算交给别人打理(dǎlǐ)，自己(zìjǐ)回老家做文旅和土特产的推广传播。”张军说，他正在物色武汉公司的“接班人”，并为下一步创业做准备。 在校大学生创业有(yǒu)哪些优势(yōushì)？张军说，因为有学校的帮助，创业成本相对(xiāngduì)更低(dī)，在学校吃住、生活成本也不高；另外，在校生创业，遇到了迷茫、困境，学校有创业导师提供业务指导和心理辅导。“最重要的是，年轻有干劲，创意十足。” 湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的(de)政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息(xìnxī)，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动(hùdòng)等系列特色功能。